Mat- och restavfall

Matavfall är allt som blir över och inte kan sparas när du lagat eller ätit mat. Exempel på matavfall:

• Matrester - både råa och tillagade, skal, ben, frukt- och grönsaksrester, teblad och kaffesump. Kaffefilter, tepåsar och en mindre mängd hushållspapper går också bra.

Vad får inte lämnas i matavfallet?

Plast, bioplast eller andra främmande material får inte hamna här! Bara matavfall. Det är mycket viktigt eftersom matavfallet efter rötning återförs till åkermark som gödsel.

Äggskal

Sorterar du som restavfall. Även fast äggskal är matavfall.

Det beror på att äggskal ställer till det i biogasanläggningen. De kan orsaka skador på pumpar och annan utrustning, vilket ökar risken för driftstopp.

Hur ska det lämnas?

Matavfall ska lämnas i den papperspåse som du får av oss. Den är tillverkad för matavfall och för att rötas i en biogasanläggning. Självklart är påsarna enbart till för att användas för just detta ändamål och ingenting annat.

Påsen ska vara stängd genom att kanten viks och rullas ihop. Använd alltid hållaren, så att påsen står luftigt.

I avsnittet Mer om matavfallspåsar finns en film som visar hur du kan vika din påse på ett bra sätt.

Tips för bra rutiner - året runt

Avfall och återvinning är en del av vardagen som behöver fungera året runt. Vi ger dig flera tips för att få din avfallshantering:

• Sommartips
• Vintertips

Vad är restavfall - hur ska det lämnas?

Restavfall är det brännbara avfall som blir kvar att lägga i soppåsen, efter att du har sorterat ut allt som inte ska materialåtervinnas eller lämnas på annat sätt.

Exempel på restavfall:

• Kuvert, klistermärken, blöjor, våtservetter, dammsugarpåsar, diskborstar, disktrasor, tvättsvampar, bindor, tamponger, pennor, trasiga leksaker, tops, bomullstuss, tandborstar, hår från hårborstar, kattsand, snus och cigarettfimpar.

Vad är inte restavfall?

Förpackningar av papper-, plast-, glas- och metall, matavfall, tidningar, returpapper, elavfall, läkemedel och farligt avfall.

Hur ska det lämnas?

Restavfall ska lämnas i en tillknuten och valfri soppåse. Med undantag av de påsar som vi tillhandahåller för matavfall, de får du bara använda till just matavfall och ingenting annat.

Tips för bra rutiner - året runt

Avfall och återvinning är en del av vardagen som behöver fungera året runt. Vi ger dig flera tips för att få din avfallshantering:

• Sommartips
• Vintertips

Hjälpmedel för sortering

Vid utställning av nya delade kärl till småhus och fritidshus får du med ett startpaket som innehåller:

• Matavfallspåsar. Varje bunt innehåller 80 påsar vilket motsvarar ett hushålls behov för cirka ett halvår.
• Ventilerad hållare. Den ska du alltid använda, så att luften kan cirkulera runt matavfallspåsen.
• Minimizer. Hjälper till att komprimera mjukplasten, så att den blir lättare att hantera och behöver mindre plats.
• Miljötratt. Gör det enkelt att samla upp överblivet matfett och matolja utan kladd.
• Sorteringsguide. Innehåller exempel på olika sorters avfall, hur det ska sorteras och var det ska lämnas. Guiden innehåller också flera tips för vardagens rutiner. Så att din avfallshantering ska fungera bra, både sommar och vinter.

Kärlens mått och uppdelning

Lägg till extra utrymme runt varje behållare. De behöver stå fritt för att lätt kunna flyttas var för sig och utan att haka i varandra.

Kan det tillkomma fler kärl?

Ja, det kan senare tillkomma kärl för fastighetsnära insamling av fler förpackningar.

Större mängd restavfall?

Räcker inte ett delat 370 kärl, trots att alla förpackningar sorteras ut och lämnas separat till återvinning?

För hushåll som av olika anledningar behöver lämna en större mängd restavfall, exempelvis blöjor, finns möjlighet att lägga till abonnemang för restavfall genom att ta kontakt med oss.

Mer om matavfallspåsar

Papperspåsar är det vanligaste systemet för insamling av matavfall i Sverige. Vår planbottenpåse är tillverkad av förnybar råvara. Påsen består av ett vattenavvisande, våtstarkt kraftpapper och är stark och tät. Pappret släpper igenom vätska i ångform men inte i droppar. Den är certifierd i enlighet med EN 13432 och innehåller inga microplaster.

• Det öppna systemet bygger på ventilation. Det är viktigt att du alltid använder en ventilerad hållare för att undvika risk för läckage.
• Byt påse ofta, även om den inte är full.
• Här kan du se en film från tillverkaren av våra planbottenpåsar som viskar ett alternativt sätt att vika påsen Länk till annan webbplats.. På det här sättet minskar risken att du överfyller påsen och den blir lätt att stänga ordentligt.
• Mer tips för din hantering: Sommartips och Vintertips

Kan jag använda matbutikernas papperspåsar för frukt och grönt?

Ja, om de är godkända för livsmedel och rötning i biogasanläggning. Det är viktig att använda rätt påse. Det behövs för att säkerställa kvaliteten på biogödseln som ska återföras till åkermark.

Fler påsar för matavfall?

Varje bunt innehåller 80 påsar. De räcker ungefär ett halvår för vanliga hushåll, så det räcker att hämta en bunt åt gången. Påsarna ingår i tömningsavgiften och ska givetvis bara användas till att lämna ditt utsorterade matavfall. Använd en påse åt gången, det räcker.

Fler påsar hämtas just nu på ÅVC, återvinningscentralen. Vi planerar för att det ska bli fler utlämningsplatser senare under året.

Vem tar emot kommunens avfall?

Efter omlastning på kommunens ÅVC transporteras avfallet vidare:

• Matavfallet skickas till biogasanläggningen i Falköping. Länk till annan webbplats. Där rötas det och blir fordonsbränsle och biogödsel som används till odling.
• Restavfallet skickas till förbränning i Lidköping. I kraftvärmeverket Länk till annan webbplats. sker energiåtervinning till el och fjärrvärme. Restavfall som förbränns är också en resurs.

Flytande matolja och matfett

Fett från matlagning ska sorteras ut och återvinnas som matavfall. Det kan till exempel vara:

• matolja
• smält smör eller cocosfett
• frityrolja
• olja och marinader i burkar med till exempel oliver, vitlöksklyftor och andra inläggningar

Det är viktigt att ta hand om fettavfall på rätt sätt. Du får inte hälla ut olja och fett i avloppet. Fettet stelnar när det kyls ner och bildar klumpar som kan orsaka stopp, både i din egen fastighets ledningar och i det kommunala ledningsnätet.

Hur ska det lämnas?

Har du fett kvar i stekpannan torkar du av den med hushållspapper, innan du diskar. Pappret lägger du i påsen för matavfall.

Flytande matfett samlar du upp i en plast-, pappers- eller glasförpackning med lock. Använd gärna Miljötratten, som du kan hämta ut på ÅVC, återvinningscentralen och i stadshusets reception. Den hjälper dig att hantera överblivet fett utan kladd. Den kostar inget och kan givetvis återanvändas. Miljötratten kommer även att ingå i startpaketet med nya kärl, när det blir dags för ditt område att ställas om till separat insamling för mat- och restavfall.

På den här filmen Länk till annan webbplats. visar vi Miljötratten och hur du hanterar den.

• Vänta tills fettet svalnat.
• Montera tratten på en plastflaska och fyll på.
• Korken som numera sitter fast på våra dryckesförpackningar kan sitta kvar på sin plats. Är korken lös, finns det istället plats att spara den i miljötrattens lock.
• Spara flaskan, fyll på allt eftersom.
• När förpackningen är full lämnar du in den på ÅVC.
• Varje förpackning får innehålla upp till 5 liter och ska vara stängd vid inlämning. Det går även bra att använda förpackningar av papper eller glas.

Sommartips

Under den varma delen av året kan lukt och fluglarver bli ett problem. Flugor gillar att lägga ägg i fuktigt matavfall och om det är varmt ute dröjer det inte länge innan äggen blir larver. Dom är ofarliga men de flesta av oss uppskattar dom inte.

• Vik ihop matavfallspåsen ordentligt. Det hindrar flugorna från att ta sig in och lägga ägg bland matresterna. Det är lättare att stänga om du undviker att fylla påsen för mycket.
• Håll matavfallet torrt. Det luktar mindre och det är lukten som drar till sig flugorna. Låt det rinna av ordentligt. Torrskala frukt, potatis och rotfrukter direkt ner i påsen.
• Byt påse ofta, även om den inte är full. Varannan eller var tredje dag fungerar för bra för de flesta.
• Använd alltid hållaren så att påsen luftas från alla håll.
• Matrester som kan lukta extra mycket, exempelvis räkskal och fiskrens, kan du lägga i frysen tills det är dags för sophämtning.
• Rena kärl luktar inte. Spola ur med trädgårdsslangen och borsta rent med en kvast eller borste. Använd gärna såpa eller en blandning av vatten och ättika. Du kan spraya kärlet med lite ättika emellanåt, det gillar inte flugorna. Precis som vid tvätt av cyklar och bilar häller du ut tvättvattnet på grus eller gräsmatta så filtreras det i marken. Häll inte ut det gatan, då rinner det ut i våra vattendrag och sjöar.
• Värme bryter ner matavfallet fortare och det gör också att det luktar mer. Även flugorna trivs bättre i värme, så om där det är möjligt, låt kärlen stå i skugga.
• Ställ fram för tömning varannan vecka, även om det bara är några påsar i.

Vintertips

Vi behöver kunna göra vårt jobb på ett säkert sätt, även när det har snöat och är isigt. Som fastighetsägare har du ett ansvar för att vi ska kunna hämta ditt avfall året runt.

• Skotta och halkbekämpa vägen fram till och runt kärlen, gör hål i snövallar som hindrar. Flytta gärna kärlet när du skottar så det är fritt runt om behållaren och sopa av snö och is.
• Kontrollera att locket inte har frusit fast.
• Se till att påsarna inte fryser fast. När temperaturen skiftar kan påsar frysa fast, framför allt om de är blöta när de läggs ner eller ifall kärlet är smutsigt.
• Låt påsen frysa till utomhus, under en hink, innan du lägger den i kärlet. Du ansvarar för att lossa på eventuella påsar som fastnat, så att vi kan få med oss allt vid tömningen.
• Gör det till en vana att ruska på kärlet och ta loss påsar som fastnat, innan du lägger i en ny påse.

Hemkompost

För att nå miljömålen vill vi helst att alla lämnar allt matavfall till oss. Då kan vi ta tillvara både på energin och de värdefulla näringsämnena, som omvandlas till biogas och biogödsel. Men det är fortfarande tillåtet att ta hand om sitt matavfall själv, under förutsättning att det görs på rätt sätt:

• kompostering ska ske i en isolerad och skadedjurssäker behållare. Den förmultnade restprodukten ska användas som jordförbättring i fastighetens rabatter eller trädgårdsland. Isolerad behållare gäller även för fritidshus med sommarhämtning.
• kompostering ska vara skriftligt anmäld till kommunens miljöenhet, avdelning Hållbar Utveckling. Använd e-tjänst för anmälan om hemkompostering Länk till annan webbplats. eller blankett Pdf, 324.2 kB, öppnas i nytt fönster..

Behöver du göra ett aktivt val för fastighetens sophämtning?

• Ja, om du inte avser att lämna matavfallet till oss. Det gäller även dig som hemkomposterar idag. Ta kontakt med oss på avfallsenheten och gör ett aktivt val. Du kan behöva skicka in kopia av miljökontorets bekräftelse på din anmälan om hemkompost, om den inte redan finns registrerad hos oss. Väljer du att inte göra ett aktivt val får fastigheten automatiskt ett standardabonnemang och börjar lämna både mat- och restavfall till oss.

När vi nu ställer om till obligatorisk utsortering av matavfall, till kommunen eller egen hemkompost, får alla tillgång till 14-dagarstömning. Även du som väljer att hemkompostera kommer att använda de nya kärlen. Insidan av locket för matavfall får däremot ett extra märke som talar om för oss vid tömning, att facket ska vara tomt, på grund av eget omhändertagande.

Tömningsavgift

Avfallstaxans tidigare kostnadsreducering för hemkompostering upphör. Hemkompostering är jämställt med att lämna matavfall till kommunens insamling. Det innebär också att två grannar som båda hemkomposterar nu kan ansöka om gemensam behållare, vilket inte tidigare varit möjligt. Om ni bestämmer att dela lika på tömningsavgiften för ett delat 240 L kärl, 1267 kr/år, blir det 634 kr var. Det är samma årskostnad som tidigare tömning av restavfall var fjärde vecka.

Fritidshus

Tömningsavgifterna ovan avser helårsabonnemang. Har din fastighet hämtning som fritidshus är principerna vid omställningen likadana men tömningsavgiften är halva kostnaden eftersom hämtning bara utförs mellan 15 april - 15 oktober.

Tömning av restavfall

I områden där omställning skett till nytt insamlingssystem Länk till annan webbplats. får alla som sorterar ut matavfall, till kommunen eller egen hemkompost, tillgång till 14-dagarstömning.

Hämtning av restavfalll var fjärde vecka gäller för områden där kommunen ännu inte har infört separat insamling av matavfall:

Tömning för permanentboende, i områden utan separat insamling av matavfall:

• Jämna veckor: 2, 6, 10, 14, 18, 22, 26, 30, 34, 38, 42, 46, 50
• Udda veckor: 3, 7, 11, 15, 19, 23, 27, 31, 35, 39, 43, 47, 51

Tömning för fritidshus, i områden utan separat insamling av matavfall:

• Jämna veckor: 18, 22, 26, 30, 34, 38
• Udda veckor: 19, 23, 27, 31, 35, 39

Hur vet jag vilken veckodag tömning sker och om det är udda eller jämn vecka på min fastighet?

Information om vilken tömningsdag som är områdets ordinarie dag för sophämtning hittar du här. Länk till annan webbplats.

Varför står det i Avfallstaxan att hemkomposterare inte får de nya delade kärlen?

När Avfallstaxan trädde i kraft 2022, fanns inte lagkravet för obligatorisk utsortering av matavfall. Då var det fortfarande frivilligt och man kunde också välja abonnemang för blandat mat- och restavfall mot en högre tömningsavgift. Det kan man inte längre. Lagen ändrades 2024. Den innebär att vårt nya standardkärl är ett delat kärl för mat- och restavfall. Vilket nu alla kunder får, oavsett om man ska lämna matavfallet till oss eller är registrerad för eget omhändertagande, hemkompostering.

Kommunens Avfallsföreskrifter Länk till annan webbplats. reviderades inför 2025 och är i linje med gällande lagstiftning. När Avfallstaxan Länk till annan webbplats. revideras nästa gång, kommer den också att uppdateras till nuvarande förutsättningar.

Felsortering

När avfall sorteras fel sker det på bekostnad av miljön. Det drabbar i förlängningen alla. Avfallet blir dyrare att ta om hand, både för oss och för dig.

• Felsortering kan innebära att tömning uteblir, tills att man själv har rättat till orsaken.
• Avgift för felsortering kan debiteras, om inte sorteringen förbättras.

Det är smart att sortera rätt, det gynnar både miljön och plånboken.

RFID-tagg och digitalisering

Vi fortsätter att digitalisera vår verksamhet och våra fordon. Digitala stöd hjälper oss att se till att rätt kärl blir tömt på rätt dag, underlätter hantering av eventuella avvikelser och ger statistik som kan bidra till en effektivare insamling.

På våra kärl finns nu en liten rund RFID-tagg, som i våra datasystem är kopplad till fastighetens tjänst för tömning. Med hjälp av taggen registreras tömningen automatiskt när lyftarmen på sopbilen lyfter och tömmar kärlet. Vi kan även registrera avvikelser manuellt i samband med tömning. Avvikelser kan till exempel vara:

• Hinder som gjort att tömning inte kunnat utföras
• Överfulla kärl
• Felsortering
• Löst avfall
• Felplacerade eller ej framställda kärl